腌制的东西倒是没有特别的，因为没有啥能造型的，只要味道就行了。
肖思思又拔得了头筹，当然也有人的腌制菜非常出色。
厨师是靠的是感觉，肖思思这么多年的学习不是白白浪费了的。
在空间里，为了这个盐的分量，肖思思硬是练习了好几年，直到练得用小勺子挑起一点，就能感觉出来是多少克。
这个感觉当然是在严格的师傅无双手里训练出来的，严师出高徒嘛！（无双又得意的笑了：当然了，本帅哥出马，一个顶你们全球！）
腌制品里面，盐多了，咸了，少了，容易腐烂，所以这个度要把握好。
肖思思作品是：甜脆白萝卜。
白萝卜切成三角片，用盐腌渍片刻，将腌渍出的水分控出待用，将腌渍过的白萝卜加入糖和白醋再次腌渍半个小时左右，加入姜丝，（肖思思心想，如果这时能作弊，加入空间出品的河西特有的红色姜丝就好了......颜色好看呀）
没办法，不能作弊，所以肖思思选择了新鲜红辣椒，切成细长的丝丝，洒在上面，很好看，就可以食用了，如果需要放置，就将控出的水分浸泡，密闭，冷藏，就能天天吃到了哦。
还有几个独特手法的厨师的作品，立马被打包的打包，收徒的收徒，场面异常热闹。
老专家们一致认同肖思思的作品，想见见这个能把最普通的菜做的不普通的厨师。
不知道是男是女？是满脸络腮的大叔？还是丰满肥胖的大妈？在老专家心目中，能有造诣的，起码在厨艺上已经浸淫了几十年吧！
没想到，就是一个小女娃！
再定睛一看，这，这，这个，不是那天来送菜的女孩吗？
难道这个会特殊手法炮制白菜，又拥有美味蔬菜的小女孩，就是这个“思念私菜馆”的老板？
本来好几个矜持着准备收徒的老专家们，“呼啦”全围上去了，捉手的捉手，捏胳膊的捏胳膊，搂肩膀的搂着肩膀，以示亲热，“你的菜，以后在哪里才买的到呢？”“多少钱啊？我也要买！”
广安电视台的摄影师，记者们，面面相觑。
这菜馆还没开张呢，这些老专家就这样火热追捧？别的人追捧就算了，可是这些人是饮食界的风向标啊！
真的这么好吃？一定得尝尝！
这些人没机会尝到菜，正急的抓耳挠腮的，肖思思顺手递过来几瓶饮料。
摄影师很感动：不是因为饮料，而是因为－－－－－－尊重！